Unsere Gaststube – Tradition trifft Genuss
Von morgens bis abends verwöhnen wir Sie mit hausgemachten Köstlichkeiten und regionalen Spezialitäten – zubereitet mit Leidenschaft und frischen Zutaten aus der Heide-Region.
Ihr kulinarischer Tag bei uns:
☀ Frühstücksgenuss: Starten Sie mit unserem reichhaltigen Frühstück in den Tag – frisch, vielfältig und mit regionalen Highlights
🍽 Mittag- & Abendessen: Ob klassische deutsche Küche, saisonale Highlights wie Spargel oder Wild oder internationale Akzente
– unsere Speisen überzeugen durch Frische und raffinierten Geschmack
🍷 Gemütlicher Ausklang: Genießen Sie einen Heidegeist oder einen guten Wein in unserer urigen Gaststube oder auf der sommerlichen Terrasse
Was unseren Genuss ausmacht:
✔ Regionale Produkte – frisch und mit Liebe zubereitet
✔ Saisonale Spezialitäten – von Spargel bis Wild
✔ Familiäre Atmosphäre – gemütlich, barrierefrei und mit herzlichem Service
✔ Stilvoll interpretierte Klassiker – deutsche Küche mit modernem Twist
Wer genießt, fühlt sich wohl – bei uns erleben Sie kulinarische Wohlfühlmomente!
Lassen Sie sich verwöhnen – reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Öffnungszeiten Restaurant
Montag: geschlossen
Di - Fr: 18:00 - 21:00 Uhr
Samstag: 18:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 14:00 & 18:00 - 21:00 Uhr
Adresse
Delmser Dorfstraße 38
29643 Neuenkirchen
Auszug aus unserer Speisekarte
Vorspeisen & Salat
Niedersachsensuppe - 4,80 €
Klare Kraftbrühe mit den besten Zutaten der Region: hausgemachte Fleischklößchen, Eierstich und Spargelspitzen, verfeinert mit frischen Kräutern.
Salatteller klein - 3,50 €
Eine Auswahl frischer Salate der Saison mit Yoghurtdressing.
Salatteller mittel mit Ei - 6,50 €
Frisch, bunt und voller Genuss - – unser Salatteller ist eine leichte Mahlzeit, die glücklich macht!
Salatschale mit Käse, Schinken und Ei - 8,80 €
Deftig-frisch – der perfekte Mix aus knackig und herzhaft
Kleinigkeiten
Portion Pommes Frites - 3,50 €
Knusprig goldbraun – unser Klassiker!
Dazu wahlweise Ketchup oder Majonaise.
Currywurst mit Pommes Frites - 10,50 €
Der Berliner Klassiker – jetzt auch bei uns!
Auf Wunsch Majonaise
Currywurst mit Butterbrot - 7,00 €
Unsere Currywurst, übergossen mit hausgemachter Curry-Tomatensauce,serviert mit frischem Butterbrot – einfach unwiderstehlich!
gebackener Camenbert - 12,30 €
Unser cremig-flüssiger Camembert, goldbraun gebacken, serviert mit gefüllter Frucht und knusprigem Buttertoast.
Hausmannskost
Toast Hawai - 12,20 €
Der kultige Klassiker – süß-saftig und herzhaft!
Knusprig getoastetes Weißbrot, belegt mit Kochschinken, frischer Ananas und geschmolzenem Käse. Ein perfekter Mix aus herzhaften und fruchtigen Aromen!
Spiegeleier mit Bratkartoffeln - 8,50 €
Goldgelbe Spiegeleier mit knusprigem Rand auf würzigen Bratkartoffeln aus heimischen Kartoffeln – dazu eine saftig-knackige Gewürzgurke. Deftig, rustikal und einfach unwiderstehlich!
Bauernfrühstück "Heidjer´s Art" - 12,80 €
Unser rustikales Omelett nach traditioneller Art mit frischen Eiern, gekochtem Schinken und goldgelben Kartoffeln aus der Pfanne. Dazu eine knackige Gewürzgurke für den perfekten Kontrast.
"Strammer Max" - 12,80 €
Knuspriges Butterbrot, belegt mit würzigem Käse, saftigem Schinken oder rustikaler Mettwurst – gekrönt von goldbraunen Spiegeleiern. Dazu eine knackige Gewürzgurke für den perfekten Kontrast.
Bauernsülze - 12,80 €
Unsere traditionelle Bauernsülze – zartes Sülzfleisch in kräftiger Aspik-Jelly, serviert mit cremiger Remoulade, goldbraunen Bratkartoffeln und saftiger Gewürzgurke.
Hauptgänge
Heidschnuckenknipp - 13,80 €
Unsere Grützwurst vom Heidschnucken – eine deftige Spezialität aus der Lüneburger Heide. Fein-würzig im Geschmack, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und saftiger Gewürzgurke
Hähnchenmedalions - 16,80 €
Saftige Hähnchenmedaillons, sanft gebraten und mit Sauce Hollandaise übergossen. Dazu knusprige Kroketten und eine frische Salatbeilage.
Schnitzel "Balkan Art" - 14,00 €
Zartes Schweineschnitzel, goldbraun gebraten und mit einer würzigen Zwiebel-Paprika-Rahmsauce veredelt. Dazu unsere knusprigen Pommes frites – einfach unwiderstehlich!
Schweineschnitzel „Jäger Art“ - 16,80 €
Zartes Schnitzel - in der Pfanne goldbraun gebraten - wird von edlen Champignons mit Sauce Béarnaise begleitet. Dazu reichen wir knusprige Pommes frites und einen frischen Salatteller
Rinderroulade "Hausfrauenart" - 14,80 €
Zartes Rindfleisch, traditionell gefüllt mit Speck, Senf und Gewürzgurken, in dunkler Sauce mit Edelpilzen geschmort, serviert mit herzhaftem Rotkohl und goldbraunen Kroketten
Rinderrouladen "Hausfrauenart" – XL Portion - 19,80 €
Doppelt deftig – doppelt gut!